Mientrastanto, pelamos las gambas, reservando la cabeza y las pieles. En una cacerola con un par de cucharadas de aceite sofreímos la cebolla y los ajos bien picados, añadimos las cabezas y pieles de gambas y rehogamos bien. Regamos con el vino y dejamos reducir, a fuego medio, ponemos la cucharada de tomate y Añadimoslos garbanzos (puedes usar de bote o hervirlos tu mismo con mi receta “garbanzos hervidos “) y las colas de gambas peladas y cocidas durante 4 minutos a 120 grados a velocidad 2. 400 g Garbanzos cocidos de bote (También puedes hervirlos con mi receta “garbanzos hervidos”) 150 g Colas de gamba (peladas) Silas gamba es fresca les sacamos la cabeza y cola. Si están peladas este paso lo obviáis. Ponemos las gambas en un cuenco y lavamos para retirar impurezas. Secamos con un trapo de algodón o Cortamoslas patatas redondas y la colocamos en el envase para microondas le echamos sal y un chorrito de aceite de oliva, lo ponemos en el microondas sobre 6 minutos. Para servir el Revuelto de Espinacas y Acelgas con Gambas al Ajillo repartir primero el revuelto en los 4 platos y después poner en un lado una porción de Paso1. Primero se hace las gambas al ajillo, con ajo, aceite, y cayena. Paso 2. Se corta el aguacate, el trozo de cebolla, los surimis y el tomate. Paso 3. Se limpian los garbanzos si son de bote y se añaden a la ensalada. Paso 4. Añadimos las gambas y los ajos, sin poner mucho aceite. Paso 5. .

garbanzos con gambas al ajillo