800gr de manteca ibérica de cerdo 500gr Lomo de cerdo ibérico 2 cucharadas de vino blanco para cocinar Pimienta negra Sal 10 dientes de ajo de ajos Preparación: Ponemos sal al lomo. En una cazuela ponemos la mitad de la manteca ibérica y los ajos y doramos el lomo. Cuando esté casi dorado sacamos el lomo y reservamos hasta que se enfríe. Lomode cerdo ibérico con manteca de tomillo y ajo de del programa de televisión . Para comenzar aderezaremos la manteca blanca, para ello la pondremos en un recipiente amplio y la derretiremos un poco con un Paso1: Aderezar la carne Haz unos cortes a la carne e introduce 1 clavo y un diente de ajo pelado y entero en cada corte. 30oct-2020 - Blog de cocina malagueña que rescata recetas tradicionales y antiguas de nuestras abuelas adaptándolas a nuestro tiempo y ritmo de vida actual. Pinchode lomo con Foie y salsa de pasas y cebolla al Oporto. sopera de Manteca de Cerdo • Lomo de cerdo • Vino de Oporto • sopera de Mantequilla • Foie fresco (al gusto) • Cebolla • Pasas (al gusto) • Pan. 45 minutos. 3 comensales. Pais Vasco, España. NUEVOVÍDEOS? todas la semana★ SITIO WEB SUSCRIPCIÓN https://www.youtube.com/user/chefstefanobarbatoes★ FACEBOOK YT CAN 5 Mientras en una cacerola derretimos la manteca a fuego lento. Cuando esté derretida, le añadimos el lomo y lo dejamos cocer a fuego medio hasta que se haga, y el caldo se haya consumido. Hay que probar el lomo 30ml vino blanco 1 cucharadita de sal 1/2 cuchardita de pimienta molida 1/4 cucharadita de clavo 1/4 cucharadita de canela molida Aceite Manteca de cerdo la suficiente para cubrir bien las carnes. ELABORACIÓN: Cortamos el lomo en rodajas gruesas. Preparamos en un cuenco el majado. Echamos todos los ingredientes y Laestética y cuidado personal En definitiva, la zurrapa de lomo del Mercadona puede ser tu aliado si sabes disfrutarla sin excesos y, sobre todo, si complementas su consumo con una alimentación equilibrada y ejercicio físico regular. Recuerda que la belleza va más allá de lo que comemos y se refleja en cómo nos sentimos por dentro. Así que ya sabes, si 1 El del restaurante u0007El Duque en Medina. Avenida del Mar, 10. Lo ponen en lonchas gorditas y con un poco de manteca en un plato negro de pizarra. Es un clásico de Ana María Vega, la cocinera del restaurante El Duque. Va acompañado de pan cateto que traen de tres panaderías: Pan y Picos Sidonia, Hermanos García y Hermanos .

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